Éplucheur à légumes | Lame inox et collecteur

Éplucheur à légumes avec lame inox et collecteur

Cet éplucheur à légumes associe une lame en acier inoxydable, une tête pivotante et un collecteur intégré pour récupérer les épluchures pendant la préparation. Son manche ergonomique, sa poignée antidérapante et son format pliable facilitent l’utilisation et le rangement.

Vue générale de l’éplucheur avec collecteur.

Une lame qui suit les contours

La tête pivotante accompagne les formes rondes, longues ou légèrement irrégulières. Posez le légume sur une planche stable, puis faites glisser la lame avec une pression légère et régulière. Tournez progressivement l’aliment pour retirer la peau sur toute sa surface.

Adaptez le geste à la forme du légume.

Un collecteur pour récupérer les épluchures

Les épluchures tombent dans la base prévue à cet effet au fur et à mesure du passage. Videz le collecteur après utilisation, retirez les résidus et nettoyez les éléments concernés. Ce système aide à garder les déchets regroupés pendant la préparation.

Pour les légumes et fruits à peau ferme

• Carottes, pommes de terre et panais.
• Courgettes, concombres et aubergines.
• Asperges et légumes longs adaptés à la largeur de la lame.
• Pommes et fruits à peau ferme.
• Ingrédients destinés aux soupes, gratins, salades et poêlées.

Utilisez l’éplucheur avec une pression adaptée à la peau.

Conseils d’utilisation et de sécurité

1. Lavez et séchez l’aliment avant de commencer.
2. Maintenez le légume sur une planche stable et tenez l’éplucheur par le manche.
3. Faites glisser la lame en l’éloignant de votre main et gardez les doigts éloignés de la zone de coupe.
4. Ralentissez lorsque le morceau devient petit ou difficile à maintenir.
5. Ne laissez pas l’éplucheur à portée des enfants et repliez-le uniquement après avoir terminé et nettoyé l’ustensile.

Gardez les doigts éloignés de la lame pendant l’utilisation.

Nettoyage et rangement

Videz le collecteur après chaque utilisation, puis nettoyez la lame, la base et le manche avec une éponge ou une brosse douce. Rincez et séchez complètement l’ustensile avant de le replier. Consultez la notice ou l’emballage avant tout passage au lave-vaisselle. Rangez-le dans un tiroir ou un placard, séparé des autres objets coupants.

Nettoyez, séchez et repliez l’éplucheur avant le rangement.

Coloris

La couleur peut varier selon la disponibilité. La variante est expédiée dans une couleur aléatoire, sans changement de fonction ni de caractéristiques annoncées.

L’astuce CuisinerTelUnChef : laissez la lame suivre naturellement la surface du légume au lieu d’appuyer davantage.

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