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Cet aiguiseur multifonctionnel regroupe quatre zones ou fentes d’affûtage dans un même appareil. Il est conçu pour l’entretien de lames compatibles, avec une base stable et une poignée qui facilite la prise en main. Chaque passage doit être effectué avec méthode, sans pression excessive.
La base avec revêtement antidérapant est prévue pour limiter les mouvements sur un plan de travail adapté. Posez toujours l’appareil sur une surface propre, sèche, plane et dégagée, puis vérifiez sa stabilité avant de commencer. La poignée permet de maintenir l’aiguiseur pendant l’utilisation, mais ne remplace pas les précautions habituelles.
Les dimensions annoncées sont d’environ 20,5 × 6,5 × 4 cm. Les matériaux indiqués sont l’ABS, l’acier inoxydable, l’acier et la céramique.
Commencez par identifier la fente adaptée à votre lame et consultez la notice du produit ou du fabricant du couteau. Maintenez l’aiguiseur sur une surface stable, gardez vos doigts éloignés des zones abrasives et faites glisser la lame dans le sens prévu, avec des passages lents et réguliers.
Évitez les mouvements rapides et la pression excessive. Le résultat dépend de l’état initial de la lame, de l’angle, du nombre de passages et de la compatibilité avec la fente choisie. Ne testez jamais le tranchant avec le doigt.
Les quatre fonctions sont présentées pour différents besoins d’entretien, mais toutes les lames ne sont pas compatibles avec chaque fente. Vérifiez les indications du fabricant avant d’utiliser l’appareil sur un couteau dentelé, une lame en céramique, des ciseaux, une hache ou un autre outil.
N’utilisez pas l’aiguiseur sur une lame fissurée, fortement déformée ou endommagée. Arrêtez immédiatement si l’appareil bouge, si la lame accroche anormalement ou si une pièce présente un défaut. Gardez l’outil hors de portée des enfants.
Après l’affûtage, retirez les résidus selon les instructions du fabricant, puis essuyez et séchez l’appareil. Évitez l’eau stagnante et les produits abrasifs, et rangez-le dans un endroit sec. Nettoyez également la lame avant de la ranger.
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