Indispensable à la cuisine du quotidien, la passoire est toujours dans nos placards.
Elle nous accompagne en cuisine, de l’entrée jusqu’au dessert, que l’on en soit passionné(e) ou plutôt réfractaire. Alors pour vous aider à choisir quelle sera votre prochaine passoire, suivez le guide.
Elles peuvent être en acier inoxydable, en plastique voire même en bambou dans certains pays d’Asie. La passoire inox va être utilisée pour égoutter et laver vos aliments tels que les féculents et les céréales (riz, pâtes, quinoa…) ainsi que les fruits et légumes. La passoire chinois peut être pratique pour passer le lait ou tout autre liquide .
La passoire pliable
Pour celles et ceux qui ne disposent pas d’une grande cuisine et qui essayent tant bien que mal de tout faire rentrer dans les placards de leur petite cuisine, la passoire pliable est une bonne solution !
Les passoires pliables, ce sont des ustensiles hyper pratiques qui se glissent facilement dans vos placards et tiroirs de cuisine. Souvent conçues en silicone, une fois pliées, elles s'apparentent à une sorte d’assiette ce qui leur permettent de se glisser facilement dans vos meubles de cuisine. De par leur capacité à se plier, elles se transportent facilement.
La passoire en inox
L'acier inoxydable est réputé pour être un matériau robuste qui tient dans le temps. Si vos ustensiles de cuisine sont en inox, vous pourrez les garder facilement durant plusieurs années. Elles sont plus écologiques que le plastique. Elles ne se plient pas : rangement moins simple pour les petites cuisines en manque de place.
Pour celles et ceux qui souhaitent une déco de cuisine irréprochable, les passoires en inox sont généralement plus design et plus jolies que celles en plastique.
La passoire egouttoir à clips
Autre solution que la passoire, l'egouttoir à clips. Ce petit accessoire de cuisine se range et s'utilise facilement. Venu le moment d'égoutter vos aliments, il faut suffira de clipser l'egouttoir à votre casserole à l'aide de ses deux attaches. Une fois bien fixé, vous pourrez extraire proprement l'excédant d'eau grâce à son bec verseur.
On dit que cette passoire change la donne en cuisine ! Il s'adapte à la plupart des éviers et peut être utilisé pour rincer les fruits et légumes, égoutter les pâtes, décongeler les aliments surgelés ou sécher quelques plats.
La passoire extensible en acier inoxydable
la passoire égouttoir réglable adopte un design télescopique, qui est adapté à divers éviers de différentes tailles. Vous pouvez l'ajuster selon vos besoins.
La passoire de cuisine revêt différentes formes et se montre multifonction. En cuisine comme en pâtisserie, c'est un ustensile indispensable pour obtenir une préparation lisse, débarrassée de ses grumeaux ou de ses pépins.
Petite ou grande, en plastique ou en inox, la passoire de cuisine fait partie des ustensiles de base à avoir dans ses placards.
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