Gratin dauphinois au fromage fraîchement râpé

Gratin dauphinois au fromage fraîchement râpé

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 200 g de fromage râpé frais
  • 40 cl de crème fraîche
  • 1 gousse d’ail
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Coupez les pommes de terre en fines rondelles.

Étape 3

Disposez-les dans un plat avec la crème.

Étape 4

Ajoutez généreusement le fromage fraîchement râpé.

Étape 5

Cuire environ 50 minutes.

Astuce cuisine

Le fromage fraîchement râpé avec notre râpe a fromage apporte une texture beaucoup plus fondante et gourmande.

Retour au blog