Couteau Santoku motif damas | Manche brun ou bleu

Un couteau Santoku au motif damas pour les préparations du quotidien

Ce couteau Santoku associe une lame à motif damas et un manche proposé en finition brune ou bleue selon la variante choisie. Sa forme polyvalente convient à la découpe des légumes, des fruits, des herbes, du poisson et de nombreuses préparations courantes.

Une forme polyvalente en cuisine

Le profil Santoku permet d’effectuer des découpes courantes avec un mouvement contrôlé. La lame à motif damas apporte une finition graphique distinctive, tandis que le manche offre une prise en main adaptée à vos habitudes. Choisissez la couleur souhaitée : manche brun ou manche bleu.

Travaillez sur une planche adaptée et stable. Utilisez le couteau uniquement pour les aliments et les gestes prévus à cet effet. Ne l’utilisez pas pour couper des os, des aliments congelés ou ouvrir des emballages, et gardez les doigts éloignés de la trajectoire de la lame.

Entretien de la lame et du manche

Lavez le couteau à la main avec de l’eau tiède, un produit vaisselle et une éponge douce. Essuyez-le immédiatement après le lavage et rangez-le dans un bloc, une barre magnétique ou un étui adapté, à l’écart des autres ustensiles. Évitez de laisser la lame tremper et vérifiez les indications du fabricant avant tout passage au lave-vaisselle.

Pour préserver le tranchant, utilisez une planche en bois ou en matière adaptée et évitez les surfaces dures comme le verre, la pierre ou le métal. Affûtez la lame avec un outil compatible lorsque cela devient nécessaire. Un couteau bien entretenu reste plus agréable à utiliser, mais son tranchant évolue naturellement selon la fréquence et le type d’utilisation.

À retenir

• Couteau de cuisine de forme Santoku.
• Lame avec motif damas.
• Manche brun ou bleu selon la variante.
• Adapté aux légumes, fruits, herbes, poissons et préparations courantes.
• Lavage à la main recommandé et rangement sécurisé.

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